Cẩm nang du lịch Vĩnh Kim - quê hương vú sữa Lò Rèn

Khoảng cách
Vĩnh Kim cách Tp.HCM khoảng 80 km.

Các điểm tham quan trên đường đi:

. Lăng Nguyễn Huỳnh Đức

. Chùa Vĩnh Tràng

. Trại Rắn Đồng Tâm

. ...

Các điểm tham quan tại Vĩnh Kim:

. Rạch Rầm Xoài Mút

. Làng chiếu Long Định

. Vườn vú sữa Lò Rèn

. ...

Đi và về

Từ Tp.HCM

Xe máy:
Từ Tp.HCM bạn chạy theo QL1 về Mỹ Tho, đến ngã ba Trung Lương thì quẹo phải (đường đi về Mỹ Thuận).
Có thể xem bản đồ dưới để hình dung đường đi.

Click vào hình để xem rõ hơn

Xe khách:

Từ Tp.HCM đi Vĩnh Kim có tuyến xe Bến xe miền Tây - Vĩnh Kim.

Bạn vui lòng liên hệ quầy vé đi Tiền Giang tại bến xe miền Tây.

Xe chạy tuyến này thường là xe 45 chổ, không có máy lạnh, thời gian chạy từ 3h sáng đến khoảng 7h tối (cứ 2 tiếng lại có một chuyến), giá vé khoảng 28.000 đ.

Liên hệ bến xe miền Tây

395 Kinh Dương Vương, P.An Lạc , Quận Bình Tân , Tp.HCM

Điện thoại: (08) 38776594

. Chú ý:

- Xe tuyến BX miền Tây - Vĩnh Kim chạy lúc 9h sáng còn ghé chợ Bình Điền đón khách tiếp rồi mới chạy tiếp về Vĩnh Kim.

- Xe chạy lúc 3h chiều thì thường chổ nhiều hàng (chủ yếu là bạc hà).

Xe sẽ dừng tại chợ Vĩnh Kim.

Từ Mỹ Tho

Xe máy:

Bạn có thể đi 2 đường như bản đồ trên đã ưoớng dẫn.

Xe bus:

Bắt xe bus tuyến Mỹ Tho - Cầu Mỹ Thuận để đi Vĩnh Kim. Giá vé khoảng 4000 đ.

Xe chạy đến ngã ba Đông Hòa thì xin xuống.

Chú ý: xe bus chạy tuyến này không có trạm dừng cố định nên có thể đón dọc đường. Xe tương đối đông.

Từ ngã ba Đông Hòa đi thêm khoảng 3-4km là tơi Chọ Vĩnh Kim.

Bến xe bus tại Mỹ Tho nằm gần bệnh viện đa khoa tỉnh Tiền Giang.

Lời khuyên: để tiện lợi nhất bạn nên đi bằng xe gắn máy.

Ở

Khách sạn nhà nghỉ Đông hòa nằm tại ngã ba Đông Hòa

Ăn - Uống

Bạn có thể ăn tại các quán ăn dọc đường (hũ tiếu, cơm tấm...) giá cả rất phải chăng.

Ngoài ra bạn cũng có thể ăn tại một số quán ăn nổi tiếng tại Vĩnh Kim như:

- Quán hũ tiếu chay Tịnh Tâm (gần cầu Long Định - xem bản đồ), cơ sở 2 nằm ở chợ Vĩnh Kim.

- Quán lẫu Sáu Đèo (lẫu, bánh xèo...) nằm trên đường từ ngã ba Đông Hòa đi vào Chợ Vĩnh Kim (bên tay trái).

Tại khu di tích Rạch Gầm Xoài Mút có quán cafe, bạn co thể ngồi đây vừa thưởng thức cafe vừa ngắm cảnh sông.

Ngân hàng

Tại chợ Vĩnh Kim có ngân hàng NN&PTNN

Bưu điện

Bưu điện xã Vĩnh Kim nằm trong khuôn viên chợ Vĩnh Kim.

Internet

Trong khu vực chợ Vĩnh Kim có khá nhiều quan dịch vụ internet.

Bệnh viện

Gần khu vực chợ Vĩnh Kim.

Dulichbui's Blog

Bài viết có sự giúp đỡ của bạn Lê Quang Huân

Bảng giá vé các điểm tham quan trên toàn quốc

Dulichbui's Blog - Trong các chuyến du lịch giá vé là một phần ảnh hưởng không nhỏ đến kinh phí chuyến đi của bạn. Để có thể lên được kinh phí cho một chuyến đi, bạn cần nắm giá vé các điểm tham quan trên tuyến du lịch của mình (có những điểm tham quan giá rất rẻ nhưng có những điểm tham quan giá tương đối cao - như ở Huế chẳng hạn).

Dulichbui's Blog xin gửi đến các bạn bảng giá vé các điểm tham quan trên toàn quốc.

Bảng giá được cập nhật vào năm 2008.

Download tại đây

Văn hóa Trà Việt

Dulichbui's Blog - Với nhiều dân tộc trên thế giới, từ lâu trà (gọi chệch đi là chè) đã trở thành một thứ đồ uống hết sức thông dụng. Người Nga, Anh, Pháp hay Hà Lan đều say mê trà theo cách riêng của mình. Ðặc biệt, với người dân châu á, uống trà được nâng thành thứ nghệ thuật thưởng thức sành điệu mang đậm chất thơ và màu sắc tôn giáo. Nổi bật có Nhật Bản, Trung Hoa và Việt Nam. Nhật Bản có trà đạo, Trung Hoa và Việt Nam không có trà .đạo vì muốn giữ trà ở vị trí nghệ thuật và quan niệm rằng nghệ thuật phải phi công thức.
Trung Hoa có “Trà Kinh”, hàng nghìn trang sách và hàng vạn tư liệu nói về nghệ thuật uống trà đã được trưng bày thành bảo tàng trà. Việt Nam có cách uống trà riêng, có thể gọi là trà phong (phong cách uống trà). Phong cách uống trà của nguời Việt không hề bị ảnh hưởng theo Trung Hoa hay Nhật Bản như quan niệm của nhiều người. Nghệ thuật uống trà biểu hiện phong phú những khía cạnh văn hóa ứng xử của người Việt Nam.
Trong gia đình truyền thống, người dưới pha trà cho người trên, phụ nữ pha trà cho đàn ông. Người ta có thể uống trà một cách im lặng khi sự im lặng chứa chất nhiều điều, người ta có thể xét đoán tâm lý của người đối diện lúc dùng trà và khi đã trở thành một cái thú thì không thể quên nó. Trà đồng nghĩa với sự sảng khoái, tỉnh táo, tĩnh tâm để mưu điều thiện, tránh điều ác.
Lịch sử
Trà trong lịch sử văn hoá Việt Nam
Toàn thế giới có 40 nước trồng trà và kho dữ liệu trà của Trung Quốc đã khiến người ta cho rằng đó là quê hương của cây trà. Nhưng các tư liệu cổ và những kết quả nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học nước ngoài cùng Hiệp hội Chè Việt Nam đã chỉ ra rằng trà không xuất xứ từ Trung Hoa (không thấy cây trà thiên nhiên hay cây trà hoang ở châu thổ sông Hoàng Hà).
Quê hương của cây trà ở tận phương Nam. Mặc dù người Trung Hoa đã biết đến trà từ đời Chu nhưng mãi đến thời kỳ nhà Tùy, cây trà mới từ phương Nam (Nam Chiểu xưa) và Việt Nam (Nam Việt xưa) nhập vào Trung Quốc. Ðến đất Trung Hoa, trà được chăm sóc tinh vi và sau nhiều năm tháng, trà được đưa lên hàng nghệ thuật. Thứ nữa, theo tài liệu khảo cứu của Uỷ ban Khoa học Xã hội thì người ta đã tìm thấy dấu tích của lá và cây chè hóa thạch ở đất tổ Hùng Vương (Phú Thọ). Xa hơn nữa, họ còn nghi ngờ cây chè có từ thời kỳ đồ đá Sơn Vi (văn hóa Hòa Bình). Cho đến nay, ở vùng Suối Giàng (Văn Chấn-Nghĩa Lộ-Yên Bái), trên độ cao 1,000 mét so với mặt biển, có một vùng chè hoang khoảng 40,000 cây chè dại, trong đó có một cây chè cổ thụ lớn nhất, ba người ôm không xuể. Như vậy, có thể nói Việt Nam chính là một trong những chiếc nôi cổ nhất của cây chè thế giới. Ngay từ thế kỷ XVIII, Phạm Ðình Hồ đã viết về uống trà từ trước đó hàng nghìn năm. Nguyễn Tuân có tùy bút về trà, Thạch Lam viết về trà xanh, Cao Bá Quát chê người uống trà ướp hương. Ca dao thì nói: " Làm trai biết đánh tổ tôm, uống trà mạn hảo xem nôm Thuý Kiều... " Chàng trai xưa còn tự hào: " Anh đây hay tửu hay tăm, hay nước trà đặc hay nằm ngủ trưa..."

Nguồn gốc cây Trà (Chè)
Mỗi dân tộc có một cách giải thích khác nhau về sự ra đời của cây trà và cách thức uống trà.
• Người Trung Hoa cho rằng : Vua Thần Nông thời Thượng cổ, một hôm ngồi hóng mát ở hiên cung, bỗng có gió thổi rơi vào tách nước nóng ông đang uống một số lá cây. Vua thấy nước có mùi thơm hợp khẩu vị nên truyền lịnh cho dân trồng nhiều cây này để chế nước uống gọi là trà.
• Ấn Độ: Thánh Bo Rát Ma vào thời gian cuối đời, quyết tâm không ngủ để thiền và tu luyện khổ hạnh. Nhưng ông lại cứ hay buồn ngủ, đã thế khi ngủ lại nằm mơ thấy được nhiều cô gái trẻ đẹp quấn quýt nuông chiều… Tỉnh giấc, thánh Bo Rát Ma giận mình không được tự chủ, bèn dùng kéo cắt hai mí mắt vất xuống đất. (một số tài liệu cho đây là câu chuyện của Nhật).
• Nhật Bản: Vào thế kỷ 13, một danh tướng Nhật bị lâm bệnh nặng về tiêu hóa. Nhiều thầy thuốc được mời đến chữa, nhưng bệnh vẫn không lành. May được một Thiền sư đến xem mạch, kê toa và khuyên nên đặc biệt uống trà. Sau vài lần uống những tách trà đậm đặc, Minamoto Sanetomo được bình phục. Từ đó dân Nhật có tập tục uống trà...
Văn hóa Trà Việt
Trà

Muốn có chén trà ngon phải có trà khô ngon. Người Việt Nam ngày nay chủ yếu uống trà xanh sao chế bằng phương pháp thủ công, thường gọi là trà mộc. Trà móc câu là trà chỉ được hái đọt non nhất nên sau khi sao quăn lại giống như hình móc câu. Song, người sành trà lại bảo phải gọi là " trà mốc cau" mới đúng vì trà tròn cánh, trôi tay, có mốc trắng như mốc cây cau. Còn trà sao suốt là phương pháp sao trà bằng nhiệt, tách nước bằng tay với ngọn lửa liên tục, đều đặn trên chảo gang. Những thứ trà thơm ngon đều được gọi chung là chè Thái nhưng thực ra, trà bán ở thị trường hiện nay có từ rất nhiều nguồn. Trà ướp hoa là hội tụ đỉnh cao của cái tinh tế, phong cách tao nhã, thanh lịch và sành điệu của người Tràng An. Trong đó, hoa sen là thứ hoa thông dụng nhất mà cũng quý nhất, ướp trà ngon nhất. Ðiều này được nhà sư Hạnh Châu ở chùa Vân Trì lý giải ' ' bởi quan niệm về hoa sen trong đạo Phật của người Á Ðông. Hoa sen vốn dĩ là thứ hoa rất thanh cao mọc lên từ bùn lầy, điều đó tương tự như chữ Danh mà người quân tử rất coi trọng vậy' ' . Hương hoa sen là những gì tinh tuý của trời đất tụ lại. Vì vậy, trà ướp sen là vật phẩm quý giá, xưa kia chỉ dành cho những hàng vương tôn công tử và những gia đình quyền quý. Còn theo Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác (1720-1791) thì " Cây sen hoa mọc từ dưới bùn đen mà không ô nhiễm mùi bùn, được khí thơm trong của trời đất nên củ sen, hoa sen, tua, lá... đều là những vị thuốc hay" . Nghệ nhân Trường Xuân (Hiên trà quán - đường 180 Yên phụ) tiết lộ: ' ' Muốn có trà ngon, chỉ hái những búp trà loại ' một tôm hai lá' ' và phải hái nhanh, nhẹ nhàng, không để búp bị nhàu nát. Loại trà ngon là sau khi sao phải còn lại một lượng nước nhất định từ 5-7%. Trà hái xong không ướp hương ngay mà phải để trong chum đất, trên ủ lá chuối, để từ 2-3 năm nhằm làm giảm độ chát và để cánh trà phồng lên hút được nhiều hương. Một cân trà ướp hương sen cần có 800-1000 bông sen, mà phải đúng loại sen ở đầm Ðồng Trị, Thuỷ Sứ, làng Quảng Bá, Hồ Tây (sen ở đây to và thơm hơn sen những nơi khác). Có lẽ do Hồ Tây được xem là chốn địa linh chăng? Hoa sen phải hái trước lúc bình minh. Bông sen còn đẫm sương được tách lấy phần hạt gạo rồi rải đều, cứ một lớp trà một lớp gạo sen. Sau cùng phủ một lớp giấy bản. Ướp như vậy liên tục 5-6 lần, mỗi lần ướp xong lại sấy khô rồi mới ướp tiếp. Công phu là thế nên một ấm trà sen có thể uống hàng chục tuần trà. Nước trong rồi, hương sen còn ngan ngát. Cụ Nguyễn Tuân ca ngợi kiểu ướp hương trà bằng cách bỏ trà mạn vào bông sen mới nở, buộc lại. Thực ra, cách chơi ngông đó của Cụ Nguyễn vừa rất cầu kỳ vừa không để trà được lâu (hay bị mốc) và hay bị mất hương, chỉ có thể dùng cho lượng trà rất ít và phải uống ngay. Trà ướp cũng có cái ngon đặc biệt của nó nhưng các ' ' chân trà nhân' ' thì bao giờ cũng chuộng trà đơn thuần hơn. Ðể bảo quản trà, trước hết phải để nơi khô ráo và thoáng mát. Còn theo các cụ sành trà, trà mạn phải để trong bình gốm hay sứ, mà phải là bình tối màu, sao cho hạn chế tối thiểu ánh sáng vào vì chính ánh sáng là thủ phạm làm giảm hương vị trà.

Pha Trà

Có trong tay loại trà ngon mà không biết cách pha cho đúng cũng phí ấm trà. Ông Trường Xuân, chủ Hiên Trà nói: Muốn có ấm trà ngon, chỉ cần chế biến trong 7 phút nhưng không học thì cả đời cũng không làm được. Cách pha trà tuy mất thời gian nhưng lại rất quan trọng. Trà sư Lục Vũ, người Trung Hoa đời Ðường (được phong làm thánh trà với tác phẩm Trà Kinh) đã tôn lửa là ' ' trà sư' ' gọi nước là ' ' trà hữu' ' . Trà muốn được thật ngon phải đúng lửa, đúng nước... Cũng thể như người ta vậy, muốn thành quân tử phải có thầy hay bạn tốt. Còn vua Tống Huy Tông trong Ðại quan trà luận có phân loại nước rất rõ ràng: ' ' Sơn thuỷ thượng, giang thuỷ trung, tĩnh thuỷ hạ' ' . Tức là nước pha trà ngon nhất là nước đầu nguồn suối, nhì là nước sông và thứ ba là nước giếng khơi. Còn người Hà Nội do địa thế không gần nguồn suối mà thuộc hạ lưu sông nên thường pha trà bằng nước giếng khơi hay bằng nước mưa. Mưa được khoảng 10 phút (khi đã hết bụi bẩn trong không gian), người ta mang bàn ra giữa sân gạch, lấy chậu sành to để lên trên bàn (hay trên nóc nhà ngói) hứng nước mưa, cất đi để dành. Tột bực có cụ Nguyễn Tuân với cách hứng nước sương trên lá sen buổi sớm. Thưởng trà Cách uống trà liên quan chặt chẽ tới nếp sống của các vị thiền sư, phù hợp nguyên tắc luôn tỉnh thức và quan sát của môn phái Thiền Minh sát Vipassana. Bằng cách ngắm hoa hoặc thanh tịnh nơi trà thất, họ thanh tịnh nhãn căn; khi lắng nghe tiếng nước sôi trong ấm đồng, họ thanh tịnh nhĩ căn; khi nhấm nháp từng ngụm trà nhỏ từ chén trà thơm tho, họ thanh tịnh khẩu vị và thiệt căn; khi tiếp xúc với những trà cụ trong sự tĩnh giác, họ thanh tịnh được xúc giác và thân căn; khi thâm tâm và lục căn thanh tịnh, họ thoát khỏi mọi ràng buộc của phiền muộn và tâm hồn trở nên thanh thản. Có lẽ đó chính là nghệ thuật thưởng thức trà giàu ý nghĩa nhất mà con người có thể có được.

Thời đại ngày nay, dù vui hay buồn khách cũng không thể từ chối một chén trà do chủ nhân dâng mời bằng hai tay. Dâng trà là một ứng xử văn hóa phổ quát biểu hiện sự lễ độ, lòng mến khách. Uống trà cũng là một ứng xử văn hóa, uống từng ngụm nhỏ để cảm nhận hết cái thơm ngọt của trà, cái hơi ấm thoát ra từ hai bàn tay nâng chén trà hoặc ủ nóng bàn tay trong mùa đông lạnh giá. Ðộng thái uống trà khiến người ta tĩnh tâm, như ăn có nhai, làm có nghĩ. Các chân trà nhân Hà Nội ngàn xưa và ngày nay vẫn rất chú ý đến nghệ thuật thưởng thức trà với nhiều loại trà cụ cần thiết, để làm sao cho người uống cũng có thể cảm nhận và thể nghiệm về trà giống như các thiền sư. Dùng thìa gỗ múc trà cho vào ấm được gọi là Ngọc diệp hồi cung. Ðể có được chén trà ngon thì bình trà và tách uống trà phải được làm ấm lên bằng nước sôi. Ðiều này có dụng ý là giữ cho nước trong bình pha luôn luôn có độ nóng cao nhất. Trà khô bỏ vào bình loại đất nung nhỏ cao cỡ 1/3 bình. Trà cụ dùng để xúc trà, lấy bã trà đều bằng tre khô hoặc gỗ thơm. Khi châm nước lần một gọi là Cao sơn trường thuỷ, dùng vòi nước sôi mắt cua giội từ trên cao xuống nhằm tạo ra một lực làm tan bụi bẩn trong trà. Người ta châm một ít nước sôi vào bình trà rồi chắt ngay ra, đổ đi nước đầu này để loại hết bụi bẩn trong trà và trà khô trong bình kịp thấm không nổi lềnh bềnh nữa. Trà nước hai là lần đổ nước thứ hai vào ấm hạ sơn nhập thuỷ, đổ nước cao tràn miệng bình để khi đậy nắp lại, bọt bẩn trào ra hết, rồi dội nước sôi lên nắp, cũng nhằm giữ nhiệt độ cao nhất cho ấm trà. Nước hai chính là nước trà chuẩn nhất được tạo ra trong vòng 60-90 giây này thực sự tạo ra mùi vị thơm tho tuyệt diệu từ các cánh trà. Khi dùng trà, phải rót sao cho các chén trà đều có nồng độ như nhau bằng cách kê khít các miệng chén lại và đưa vòi ấm quay vòng đều các chén. Cách phổ biến trong truyền thống là rót ra chén Tướng (thường gọi chệch đi là chén Tống) rồi chia đều ra các chén quân cách này gọi là Hán Vũ chọn quân. Cách này ngày nay ít dùng vì phần làm nguội trà, phần hơi mất thời gian nên thay vì cho vào chén tổng, người ta đã bỏ chén tổng đi và pha trà theo kiểu Quan Công đi tuần pha theo kiểu xoay vòng, làm nhiều đợt để mọi chén trà đều có hượng vị giống nhau.

Cũng nói thêm về chén Tống, trong một bàn Trà giữa trà chủ hay trà khách không còn khoảng cách xã hội, địa vị... mọi người đều ngang hàng nhau chính vì thế chén trà họ thưởng thức cũng phải giống nhau. Trà lúc đầu thì nhạt, sau lại đậm nếu pha trà không khéo thì người uống trà nhạt người lại uống trà đậm, cho nên người ta đã dòng chén Tống để rót trà - biện pháp này giúp cho trà đến từng chén có hương vị giống nhau.

Uống Trà

Dâng chén trà theo đúng cách là ngón giữa phải đỡ lấy đáy chén, ngón trỏ và ngón cái đỡ miệng chén gọi là Tam long giá ngọc, người dâng trà và người nhận trà đều phải cung kính cúi đầu. Trước khi uống đưa chén sang tay trái, mắt nhìn theo, sau đó đưa sang phải (du sơn lâm thuỷ). Cầm chén uống trà phải quay lòng bàn tay vào trong, dâng chén lên sát mũi để thưởng thức hương trà trước, sau đó tay che miệng hớp một hớp nhỏ - Tay áo các quan lại phong kiến thường rất rộng cũng một phần vì lẽ dùng che miệng khi uống trà là vậy - Che miệng khi ăn, uống, cười, nói trong chèo, tuồng, trong đời sống người Việt xưa chính là một hành vi văn hoá. Người uống cũng phải chậm rãi mím miệng nuốt khẽ cho hương trà thoát ra đằng mũi và đồng thời đọng trong cổ họng, nuốt nước bọt tiếp lần một, lần hai, lần ba để cảm nhận.

Uống trà là một thú chơi thanh đạm. Pha cho mình cũng như pha trà mời khách, người ta phải để vào đấy nhiều công phu, những công phu đó đã trở nên lễ nghi. Trong ấm trà pha ngon, người ta nhận thấy có một mùi thơ và một vị triết lý. Theo các bậc lão nông đã hàng chục năm sao chế trà: Trà ngon cũng như bạn hiền, chỉ có thể may mắn gặp được chứ không thể cầu mà có được. Bởi các yếu tố như thời khí nặng nhẹ, mưa nắng mạnh yếu, độ ẩm, bàn tay người chăm sóc, thậm chí hướng gió cũng ảnh hưởng đến chất lượng trà thành phẩm. Trà ngon, nước phải trong xanh, ngửi như có hương cốm non, dư vị đọng mãi trong cổ. Thứ được nước, tức là pha nhiều lần nước vẫn còn màu thì kém hơn. Có những người đã trộn hạt cau khô, búp ổi...vào trà để bán. Còn thứ nước trà uống theo kiểu phương Tây, cho đường, sữa... vào uống thì chỉ đáp ứng được những ý thích nhất thời.

Dulichbui's Blog

Vú sữa lò rèn Vĩnh Kim

Dulichbui's Blog - Vĩnh Kim thuộc tỉnh Tiền Giang, cách TP HCM khoảng hơn 80Km. Cuộc sống người dân tuy không còn khổ cực nhưng văn hóa và cách sống vẫn còn đậm chút thôn quê xưa.

Và một buổi sáng đẹp trời, khi bình minh thắp sáng cả khu vườn cây trái thì không thể không đi thăm thú 1 lần phong cảnh chợ quê, ngắm hoạt động nông thôn vào 1 ngày mới, và không quên thưởng thức các món ăn miền quê, đặc sản của từng vùng miền: một cái bánh giá thơm lựng với mấy con tép con con giòn rụm, một tô hủ tiếu thịt heo đậm đà béo ngậy, một ly chè bánh lọt ngọt ngào mát lạnh cho 1 ngày mới sảng khoái… và không thể không thưởng thức đặc sản riêng của vùng đất này: Vú Sữa Lò Rèn - một loại trái cây đã gắn liền với đời sống của người dân huyện Châu Thành, Tỉnh Tiền Giang.

Tên gọi
Khi thưởng thức hương vị ngọt ngào của dòng sữa trắng đục tiết ra từ bầu trái căng tròn chin mọng, không ai không thắc mắc về cái tên gọi của loài trái cây này “Lò Rèn”, Chuyện xung quanh cái tên gọi của loại trái cây này cũng có nhiều giả thuyết,
Theo tài liệu của Hội Làm vườn huyện Châu Thành (Tiền Giang), người tạo ra giống vú sữa này là ông Lê Văn Kỳ, một nông dân trong vùng. Năm 1932, ông Kỳ gieo hạt giống cạnh một lò rèn ở ấp Thạnh Hòa, xã Long Hưng. Cây lớn nhanh và cho trái thật ngọt. Sau đó ông nhân giống cho nhiều người khác trồng để phát triển rộng ra các xã Vĩnh Kim, Song Thuận, Kim Sơn... Vì xuất thân cạnh lò rèn nên bà con quen miệng gọi “vú sữa Lò Rèn” từ đó.
Còn theo ông Trương Hồng Sơn - một lão nông 77 tuổi (ở ấp Vĩnh Bình, xã Vĩnh Kim, huyện Châu Thành, Tiền Giang), người đang lưu giữ khá nhiều tư liệu về vú sữa Lò Rèn: Người đầu tiên có giống vú sữa này là ông Ngô Ngọc Quang, thường gọi ông huyện Trụ, một địa chủ giàu có ở vùng này những năm 1920. Trong một lần nhà có tiệc, ông phát hiện những trái vú sữa có vị ngọt thanh trong số bao nhiêu của ngon vật lạ do khách mời từ các nơi đem tới. Ông giữ lấy hạt đưa mấy anh tá điền để gieo trồng. Những tá điền gieo trồng sao đó mà không thấy cây mọc, duy chỉ có anh thợ rèn tên Hồ Văn Lễ gieo là cây mọc. Nó lớn nhanh và cho trái sum sê trong vườn nhà anh (ở ấp Thạnh Hòa, xã Long Hưng), bên cạnh cái lò rèn cung cấp dao, mác, xẻng, rựa, cuốc, phảng... cho nông dân trong vùng.
Trong một lần đám giỗ, sui gia của anh lò rèn là ông chủ Thu - tên thật là Nguyễn Văn Thu, ở xã Vĩnh Kim kế bên - qua chơi. Thấy cây vú sữa trái sai oằn, ăn thử thì ngon ngọt, vị đậm đà, chưng lên bàn thờ thấy sang trọng vì cái màu mỡ gà bóng loáng, hình dáng tròn lẳn rất bắt mắt, ông Thu thích quá xin giống đem về trồng. Khoảng 4-5 năm sau, dân trong vùng bắt đầu biết tới giống vú sữa ngon ngọt này và rủ nhau tìm đến nhà ông Thu xin giống. Ông Thu chiết cây ra phân phát cho mọi người. Hễ ai hỏi: “Ông lấy giống ở đâu mà ngon quá vậy?”, ông Thu đều cười chỉ tay qua hướng nhà ông Lễ: “Ở dưới ông lò rèn”. Khi xách cây giống toòng teng đem về nhà, trên đường đi gặp ai hỏi: “Vú sữa ở đâu vậy?”, những người xin được giống cũng trả lời: “Ở dưới ông lò rèn”. Cứ truyền khẩu nhau vậy riết thành quen, cái tên vú sữa Lò Rèn “chết danh” từ đó.

Năm 2007, vú sữa Lò Rèn vinh dự là một trong 10 cây được Cục Sở hữu Trí tuệ -Bộ Khoa học và Công nghệ trao giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể đặc sản nông nghiệp của tỉnh này.

Tháng 3-2008, sau khi thẩm định việc thực hiện qui trình của nhà vườn nơi đây, Công ty SGS của New Zealand - thành viên Hiệp hội Trái cây châu Âu - đã cấp giấy chứng nhận LOBAGAP (tiêu chuẩn được quốc tế công nhận - Sau trái thanh long đây là sản phẩm nông nghiệp thứ hai của Việt Nam được chứng chỉ Global GAP) cho thương hiệu “vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim - Tiền Giang”, kể từ đó thương hiệu vú sữa lò rèn bắt đầu bước sang một trang mới.

Thưởng thức

Vú sữa vườn em căng dáng mọng,
Em dành bao (nhiêu) trái để tặng anh?

Có lẽ chính vì sự hấp dẫn ngay từ cái tên mà vú sữa nói chung và vú sữa log rèn nói riêng đã được nhiều người tìm đến, và cách thưởng thức loại trái cây này cũng mang chút thi vị. Ăn vú sữa vừa được ăn bằng mắt, ăn bằng tay, ăn bằng mũi, bằng lưỡi..
Cách ăn dân dã nhất là ăn ngay ở.. vườn. Vào những buổi trưa hè nắng nóng, trèo lên cây vú sữa tìm hái trái chín, vừa vo tròn vừa bóp đều tay cho mềm trái, rút cùi, ruột trái dâng cho phần nước trắng đục như dòng sữa mát lịm. Lõi ruột trắng trong, mềm dịu, thanh ngọt. Thịt mềm lưu lại hương vị đặc biệt. Thật thích thú khi ngồi tựa giữa chắn ba thân cây, thưởng thức hương vị của trái vú sữa, hóng gió mát đồng nội, mà nghiệm nhớ lại thời bé thơ còn ôm bầu sữa mẹ.
Khi cắn, không phải cắn chỏ nào cũng được mà phải cắn ở phần ngược phía với cuống.
Đó là cách ăn dân dã, còn khi đãi khách, người ta thường vắt núm trái vú sữa, dùng muỗng múc ăn dần hoặc xẻ trái thành sáu miếng, lượn dao vòng tách phần vỏ (vẫn giữ phần ruột) để trên đĩa, dùng nĩa ghim ăn từng miếng.
Ngoài ra còn có cách ăn cầu kỳ khác là: gọt bỏ vỏ, thái nhỏ từ trên núm xuống (bỏ hột và cùi) cho vào máy xay sinh tố, thêm đường hoặc sữa, cacao, cho vào khuôn đá để tủ lạnh, ăn như sữa chua, hoặc trộn với đá bào, sẽ cho ta một ly sinh tố đặc biệt.

Dulichbui's Blog

Bay miễn phí tới Hồng Kông

Dulichbui's Blog - Cùng với chương trình kích cầu du lịch của chính phủ Việt Nam, hãng Hàng không HongKong Airlines vừa đưa ra chương trình bay miễn phí trong dịp hè năm 2009. Chương trình dành riêng cho chặng bay từ Hà Nội sang Hong Kong và ngược lại.
Chương trình bay miễn phí được đưa ra nhân kỉ niệm ngày sinh nhật Bác và dịp Tết thiếu nhi. Theo đó, tất cả hành khách quốc tịch Việt Nam có ngày sinh nhật trùng với sinh nhật Bác (19/5) và các em nhỏ dưới 12 tuổi khi mua vé máy bay đến Hồng Kông sẽ được hưởng giá vé 0 USD (chỉ cần trả tiền phụ phí an ninh, xăng dầu và thuế sân bay).
Thời gian khởi hành của hành khách có ngày sinh vào 19/5 được tính từ ngày 25/05/2009 đến ngày 19/06/2009, vé có thời hạn ở lại Hồng Kông 14 ngày. Còn thời gian khởi hành áp dụng cho trẻ em là từ ngày 01/06/2009 đến ngày 30/06/2009, vé có thời hạn ở lại Hồng Kông 14 ngày.

Dulichbui's Blog (Theo VTV)

Nhật thực toàn phần ngày 22/7/2009 tại Việt Nam

Dulichbui's Blog - Vào sáng ngày 22/07/2009 tới đây, nhật thực toàn phần sẽ diễn ra với khu vực toàn phần sẽ di chuyển gần nửa vòng Trái Đất.

"Bóng của Mặt Trăng" sẽ bắt đầu ở Ấn Độ và lần lượt đi qua các nước Nepal, Bangladesh, Bhutan, Myanmar và Trung Quốc, rời khỏi lục địa châu Á để đi qua đảo Ryuku của Nhật Bản và hướng về phía Đông Nam Thái Bình Dương, nơi mà thời gian che lấp lên đến 6 phút 39 giây!Những nơi có thể nhìn thấy Mặt Trăng che lấp một phần của Mặt Trời trải rộng đến hầu hết khu vực Đông Á, Indonesia và Thái Bình Dương.

"Bóng Mặt Trăng" di chuyển gần nửa vòng Trái Đất. Ảnh: NASA

Khu vực có thể quan sát được nhật thực ngày 22/7/2009. Ảnh: eclipse-glasses

Việt Nam không nằm ở khu vực "bóng Mặt Trăng" đi qua nên chỉ có thể nhìn thất Mặt Trời bị che lấp một phần, dao động trong khoảng từ hơn 20% ở phía Nam đến gần 80% ở phía bắc.

Người dân ở thủ đô Hà Nội có thể quan sát nhật thực với độ che lấp gần 70%

Cụ thể ở các tỉnh thành, khu vực trong cả nước xem link

Ngày 25 tháng 10 năm 1995 - ngày nhật thực toàn phần đi qua Phan Thiết, một món quà bất ngờ và vô cùng quý giá thiên nhiên ban tặng, Người dân thành phố Phan Thiết ai cũng thừa nhận vùng biển giàu tiềm năng du lịch này được đánh thức. Ngay sau đó, những dự án táo bạo kêu gọi vốn đầu tư nước ngoài tại địa phương được trình từ trước đó, đã được Ủy ban Nhân dân tỉnh Bình Thuận phê duyệt. Vùng biển Phan Thiết - Mũi Né từ đó thay đổi đến mức làm ngỡ ngàng cả nhân dân địa phương.

Phan Thanh Hien (Theo NASA và eclipse-glasses.com)

Bao nhiều năm rồi, làm gì và được gì...

Dulichbui's Blog - Vô tình nghe bài hát này qua radio... thật khó để tìm từ ngữ diễn tả cảm xúc mà bài hát này đã mang lại cho tôi. Điều gì đó...Suy ngẫm, trăn trở... Tôi đã gần 23 tuổi rồi...

Xin tặng bài hát này cho bản thân tôi và các bạn...

Từng ngày nào… nồng nàn từng câu ca dao… Từng ngày lặng lẽ sống với kỷ niệm ngọt ngào… bình yên những giấc chiêm bao… Qua rồi một thời vội vàng rong chơi… rồi một thời yêu đương sớm tối… giữa thênh thang bầu trời… nắng gió muôn nơi

Thời gian qua đi… bộn bề nhiều lần suy nghĩ… đời ngọt ngào thì đôi khi… Tình yêu nơi đâu… vội vàng tìm hoài không thấu… Thôi… dừng làm chi… rồi lại đi…

Bao nhiêu năm rồi làm gì và được gì… ngày tháng sao vội đi đôi khi không như ý… trôi qua bao nhiêu năm nữa có lẽ ta không ngây ngô… như bây giờ… Bao nhiêu cho vừa từng ngày và từng giờ… cành lá sao lặng im như thôi không mong nhớ… cho ta bao nhiêu năm nữa có lẽ bao nhiêu đây thôi…Cho ta nhìn thời gian trôi…

Đường còn dài… và còn nhiều hơn chông gai… Rồi thì lặng lẽ những tháng ngày buồn ở lại… ngày vui dễ lắng… mau phai… Mai về nhìn lại cuộc đời vui ghê… về nhìn lại yêu thương vẫn thế… giữa cơn đau nặng nề… khốn khó lê thê…

Thời gian qua đi… bộn bề nhiều lần suy nghĩ… đời ngọt ngào thì đôi khi… Tình yêu nơi đâu… vội vàng tìm hoài không thấu… Thôi… dừng làm chi… rồi lại đi…

Bao nhiêu năm rồi làm gì và được gì… ngày tháng sao vội đi đôi khi không như ý… trôi qua bao nhiêu năm nữa có lẽ ta không ngây ngô… như bây giờ… Bao nhiêu cho vừa từng ngày và từng giờ… cành lá sao lặng im như thôi không mong nhớ… cho ta bao nhiêu năm nữa có lẽ bao nhiêu đây thôi… Cho ta nhìn thời gian trôi…

Liên lạc với nhạc sỹ Nguyễn Hải Phong qua địa chỉ:

haiphong_nguyen235@yahoo.com

hoặc truy cập vào website:

www.haiphong.chimen.net

Nguyễn Tùng Lâm

Festival biển 2009 Nha Trang không thu phí tham quan

Dulichbui's Blog - Được sự đồng ý của Thường trực Hội đồng nhân dân tỉnh, ngày 15/5/2009 Uỷ ban nhân dân tỉnh Khánh Hoà đã có công văn số 2309/UBND về việc không thu phí tham quan danh lam thắng cảnh.
Theo đó nội dung công văn thống nhất tạm thời không thu phí đối với du khách đến tham quan khu di tích lịch sử - văn hoá Tháp Bà Ponagar, danh lam thắng cảnh Hòn Chồng và Vịnh Nha Trang trong thời gian tổ chức Festival biển 2009 và chào mừng sự kiện thành phố Nha Trang được công nhận là đô thị loại I, từ ngày 15/5/2009 đến ngày 15/6/2009. Đây là một trong những chủ trương của tỉnh nhằm thu hút khách du lịch đến với Nha Trang-Khánh Hoà trong dịp Festival biển 2009.

Dulichbui's Blog ( Theo Sở du lịch tỉnh Khánh Hòa)

Vịnh Hạ Long đứng đầu bình chọn kỳ quan thế giới

Dulichbui's Blog - Tính đến 04 giờ GMT ngày 25 tháng 5 năm 2009, Top 77 bảng xếp hạng 7 kỳ quan thiên nhiên thế giới của New7wonders có một số thay đổi:

• GroupA (LANSCAPES, ICE FORMATION): Oesling đã dành lại vị trí dẫn đầu từ Al-hasa Oasis sau một thời gian đứng sau Al-hasa Oasis.
• Group B (ISLANDS): Bora Bora Island bị rơi xuống vị trí thứ 3 nhường vị trí dẫn đầu cho Ulithi Atoll (trước đó cũng có thời gian dẫn đầu).
• Group C (MOUNTAINS, VOLOANOES): Yu Shan
• Group D (CAVES,....): Djavolja Varos
• Group E (FORESTS,...): Puerto Princesa
• Group F (LAKES, RIVER....): Lake Titicaca đã trở lại vị trí dẫn đầu sau một thời gian để cho Niagara Falls dẫn đầu. Niagara Falls tụt xuống vị trí thứ 2.
• Group G (SEASCAPES): Vịnh Hạ Long của Việt Nam lần đầu tiên đứng vị trí cao nhất trong Top 77 của vòng 2. Cox's Bazaar Beach bị đẩy xuống vị trí thứ 2.

Sông Mekong (đại diện chung của Campuchia, Trung Quốc, Thái, Việt Nam và Lào) vẫn giữ nguyên vị trí thứ 16 ở bảng F.

Để ủng hộ cho Vịnh Hạ Long, ngay từ bây giờ hãy bình chọn cho Vịnh Hạ Long tại http://www.new7wonders.com. Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng widget của Vịnh Hạ Long do New7wonders cung cấp add vào Blog của mình để hưởng ứng.

Dulichbui's Blog

Templates ver.3

Dulichbui's Blog - Sau một thời gian tìm kiếm, lựa chọn, chỉnh sửa... cuối cùng Template mới của Dulichbui's Blog đã chính thức được đưa vào sử dụng vào ngày 25 tháng 5 năm 2009.

Dulichbui's Blog rất cảm ơn các Blog vietwebguide.com, fandung.blogspot.com, bloggerstop.net, blogspottutorial.com, thuthuatblog.com... đã góp phần giúp Dulichbui's Blog chỉnh sửa và hoàn thiện giao diện mới này.

Với giao diện mới này hi vọng Dulichbui's Blog sẽ có nhiều "điều mới mẻ" trong thời gian tới.

Cũng trong thời gian này, nhóm kỹ thuật của Dulichbui's Blog cũng đang chuẩn bị cho sự ra mắt website chính thức của Dulichbui's Team trong thời gian tới.

Dulichbui's Blog

Danh sách các vịnh đẹp thế giới

Dulichbui's Blog - Cùng với vịnh Hạ Long và Nha Trang, Lăng Cô là vịnh thứ ba của Việt Nam được kết nạp vào Câu Lạc Bộ Vịnh đẹp thế giới. Lễ trao giấy chứng nhận diễn ra tại thành phố Setubal - Bồ Đào Nha, trong khuôn khổ Hội nghị thượng đỉnh lần thứ V với chủ đề "Đại dương kết nối chúng ta".

Với 3 đại diện, Vệt Nam hiện đang có số lượng đại diện đứng thứ 2 trong Câu Lạc Bộ Vịnh đẹp thế giới (sau Pháp - 4 đại diện).

Danh sách các vịnh là thành viên của Câu Lạc Bộ Vịnh đẹp thế giới (tính tới thời điểm hiện tại).
South Africa: Table Bay and False Bay
Argentina: Peninsula Valdés
Brazil: Praia do Rosa Bay
Canada: Tadoussac bay, Bay of Chaleur
Cape Verde: Mindelo Bay
China: Qingdao Bay
Colombia: Cartagena de Indias Bay
Spain: Santander Bay
United States: San Francisco Bay
France: Gulf of Morbihan / Bay of Quiberon, Bay of Somme, Mont St-Michel bay, Girolata & Porto gulf Guadeloupe - France: Saintes Bay
India: Backwaters of Kerala
Ireland: Bantry Bay
Madagascar: Diego Suarez bay
Morocco: Agadir Taghazout Bay
Mexico: Banderas Bay - Puerto Vallerta
Montenegro: Boka Kotorska
Mozambique: Pemba Bay
Philippines: Puerto Galera Bay
Portugal: Setubal Bay
Senegal: Sine Saloum
Turkey: Bodrum Bay
Vietnam: Ha Long Bay, Nha Trang Bay, Lang Co-Hue Bay

Dulichbui's Blog

Những người phụ nữ đi du lịch

Dulichbui's Blog - Tôi đọc được nhận định của một tác giả trên tờ L.A Times rằng: văn du ký nữ thì muôn đời vẫn là một thứ văn chương đàn bà. Tôi không biết nhiều về các loại văn du ký nữ, bao nhiêu % trong số đó có giá trị, bao nhiêu % là những chuyến du lịch cliché theo kiểu “tôi ly dị, sau đó tôi xách vali đi du lịch một mình và khi trở về tôi hạnh phúc”. Nhưng tôi biết một, hai câu chuyện có ý nghĩa của những người phụ nữ đi du lịch. Tôi nghĩ tôi nên kể ra ở đây.

Một
Năm ngoái khi còn ở Mỹ, tôi đã có một tuần lifeguard ở cái bể bơi nhỏ tí, xấu xí và vắng teo ở khách sạn Hyatt, Virginia. Đó là nơi công ty quản lý bể bơi chúng tôi phạt những đứa đáng ghét. Vì nơi này không có một ai. Lifeguard sẽ ngồi ở đó và trông cái bể bơi vắng teo dưới trời nắng, khoảng trên 35 độ, 10 giờ một ngày.
Kể cả những đứa lười làm nhất, những kẻ thích thú gặm nhấm “cáiđẹp của việc không làm gì” cũng không thể chịu được cực hình ngồi một mình suốt 10 tiếng dưới nắng và không có một ai để nói chuyện cùng, không có một việc gì để làm và cũng không được đi bất kể đâu. Đó là một cực hình. Bất kể ai sau 10 tiếng ở đó cũng dễ nổi điên.
Tôi đã làm ở đó một tuần. Một tuần tôi ngồi, đăm đăm nhìn nước bể bơi và không làm gì cả. Tôi ngồi dưới một cái ô, khi Mặt Trời di chuyển cái bóng của mình, tôi lặng lẽ xê dịch cái ghế theo bóng cái ô đó. Đó là một vòng quay chậm chạp và mệt mỏi. Tôi đọc sách báo, nói chuyện với người yêu đến khilaptop hết pin, cáu giận và khóc (đôi khi). Có lúc tôi còn lảm nhảm một mình nữa.
Tôi nhớ hôm đó là ngày thứ 4, hoặc thứ 5 tôi ở đó. Tôi đang trách móc người yêu một việc gì đó qua mạng thì laptop hết pin. Tôi phát rồ. Chắc thế. Tôi đi qua đi lại, đi qua đi lại rồi nói năng lảm nhảm, viết những thứ nhăng nhít ra giấy rồi xé đi. Mặt Trời vẫn nắng gắt trên đầu.

Tôi còn khoảng 5, 6 tiếng nữa phải ở đấy trước khi được về vào lúc 9h tối. Lúc đó, để tự trấn an mình, tôi ngồi xuống và mang tạp chí ra đọc. Đó là mấy tờ Travel & Luxury cũ của chủ nhà tôi mang đi đọc cho đỡ buồn. Rồi tôi đọc được một bài báo mà đã cứu tôi hôm đó.
Nhà báo nữ kể về cuốn nhật ký du lịch của bà ngoại mình, một người phụ nữ Mỹ bình thường vào khoảng thập niên 20. Thời đó, những cô gái gia đình khá giả đến tuổi sẽ theo học một trường nữ sinh, sau đó sẽ được gả cho một gia đình tương xứng.
Nhưng người phụ nữ này đã quyết định đi vòng quanh thế giới trước khi sống cuộc sống của một người phụ nữ chuẩn mực. Bà nhận làm vú em cho các gia đình quý tộc, đi khắp 5 châu trên tàu thủy và di chuyển đường bộ trên những chiếc xe bò, vừa đi vừa kiếm việc làm thêm như dạy học, hộ lý...
Bà đã đi khắp châu Âu, đến Ấn Độ, một vài nước Bắc Phi và Nhật Bản. Nhưng bà không phải là một người phụ nữ ồn ào, ưa nổi trội. Sau chuyến du lịch vòng quanh thế giới kéo dài tới vài năm này, bà quay về quê nhà, kết hôn và trở thành một người vợ, người mẹ, một con chiên ngoan đạo...
Tất cả được ghi chép trong cuốn nhật ký, với những bức ảnh, ảnh ở Ireland, ở Osaka, ở Taj Mahal, ảnh trên những chiếc xe bò. Trong những bức ảnh đó, ngạc nhiên thay là một cô gái trẻ có vẻ mảnh khảnh, rụt rè và nhu mì chứ không như những tưởng tượng của tôi về bà trước đó.
… Tôi đã nhớ ra hôm đó tôi bực mình với người yêu chuyện gì rồi. Anh thấy tôi khóc nhiều quá nên hỏi “Em đã thấy tự nhiên đi Travel&Work* thế này là dở chưa?”... Sau khi đọc bài báo, tôi ngồi yên lặng, nhìn Mặt Trời tắt nắng. Sau đó tôi vào khách sạn, thay đồ bơi và nhảy xuống bể, bơi mấy vòng. Mấy ngày sau, tôi thu xếp đồ đạc bay đến Boston.

Hai
Độ khoảng đầu tháng 11, trước khi về nhà sau chuyến đi Mỹ dài 5 tháng, tôi đã có đủ tiền để sang Cali. Chuyến bay ba ngàn dặm xuyên nước Mỹ còn dài hơn bay từ Việt Nam sang Hàn Quốc, giữa các chuyến bay nối, tôi ngủ gà gật.
Chuyến bay cuối cùng ngày hôm đó không hạ cánh được suốt hơn một tiếng đồng hồ do sương mù và mây đen. Đó là lần đầu tiên tôi nghĩ đến từ “tai nạn” trên đường.
Một ngày trong những ngày sau đó, tôi rời San Jose đi về L.A. Để tiết kiệm tôi đi xe bus. Tôi đi xe bus của người Việt. Có một chuyến xe bus của người Việt rất nổi tiếng, chạy dọc Cali, có cái tên khá ngộ Xe đò Hoàng. Xe chạy 7 tiếng từ San Jose xuống tới L.A. Bạn đồng hành của tôi toàn là người Việt, toàn là người già, và toàn là người miền Nam di cư.
Khi mới lên xe, họ phát cho mỗi người một cái bánh mỳ kẹp chả, dưa góp. Và khi xe bắt đầu chạy, mọi người đều mở bánh mỳ của mình ra ăn, và ôi chao, mùi ơi là mùi. Mùi thức ăn trong một chiếc ô tô kín bưng. Mùi bánh mỳ kẹp chả và dưa góp, rất nhiều bánh mỳ kẹp chả và dưa góp...
Tôi không dám động đến cái bánh mỳ của mình.
Sau khi ngủ gà gật vài tiếng, tôi tỉnh dậy vì ánh Mặt Trời quá gắt. Xe càng đi về phía nam, trời lại càng ấm và nắng hơn. Tôi nhìn qua ô cửa sổ, thấy trước mắt mình, giữa những quả đồi trọc khô cằn, hiện ra một mặt hồ rộng lớn, nước lấp lánh bạc (sau này, tôi được biết hồ đó là Pyramid Lake). Và nhân vật chính trong câu chuyện của tôi xuất hiện, người phụ nữ ngồi bên cạnh tôi trên chuyến xe đường dài đó.
Cô giơ tay chỉ ra ngoài cửa sổ bảo tôi “Cháu nhìn xem đẹp ghê chưa? Thiên nhiên của nó khác với mình ghê nhỉ?”. Rồi mời tôi ăn nho. Tôi đang khát nước nên ăn rất nhiệt tình. Người phụ nữ ấy, tôi không biết tên và đến giờ chỉ còn hơi hơi nhớ khuôn mặt. Cô là giáo viên cấp 2 một trường nhỏ ở ngoại ô thành phố Hồ Chí Minh.

Thoạt đầu, tôi tưởng cô là Việt kiều, sinh sống ở Cali này đã lâu. Nhưng khi cô nói cô sang đây để du lịch thôi, mới ở đây được hơn 1 tháng. Tôi hơi bất ngờ, tôi hỏi cô không đi theo tour sao?
Vì, trời ơi, một người phụ nữ ở tuổi hơn 50, chưa bao giờ ra khỏi lãnh thổ của mình, một chữ tiếng Anh bẻ đôi cũng không biết, làm sao dám một mình đi du lịch trên đất nước rộng lớn này. Và, cô là một người nhút nhát, chắc chắn, qua cách nói chuyện tôi biết cô là người nhút nhát.
Vậy cô đã đi như thế nào? Cô lấy trong xắc tay ra một tờ giấy gấp làm tư, đó là lịch trình của xe đò Hoàng cô cắt ra từ 1 tờ báo từ năm ngoái. Sau đó lại một tờ giấy gấp làm tư nữa, đó là bản đồ phân bang nước Mỹ được in trên một tờ A4. Trên mỗi phần bang cô đánh số từ 1 đến 50. Mặt sau của tờ giấy đó cô viết những dòng như thế này. Ví dụ
1. NY : New York (Niu – Óoc)
2. MA: Massachusets (Ma-sa-chu-sét)
3. NJ : New Jersey (Niu – Giơ – Si)
v.v
Cứ thế cho tới hết. Cô chỉ cho tôi những điểm cô đã đi qua: khắp cả Cali, Texas, Chicago, Las Vegas, Arizona. Cô hỏi tôi để sang bên bờ đông có xe bus không. Như kiểu xe đò Hoàng chẳng hạn.
Cô muốn đến xem Tượng thần Tự Do từ lâu rồi. Đây là lần thứ 2 cô đến nước Mỹ, lần đầu cô đi cùng vợ chồng ông anh, ở chơi 4 tháng, lần đó cô nhát lắm, đi qua phi trường còn sợ. Đi 4 tháng rồi, cô về Việt Nam vì quá nhớ nhà. Nhưng rồi cô lại tiếp tục đi.
Lần này đi một mình. Cô bảo, cô sẽ đi cho đến khi hết tiền thì về. Cô có rất nhiều bà con và họ hàng trên khắp nước Mỹ, những người đã di cư từ hàng chục năm nay. Họ biết cô sang nên nhận host cô, đưa cô đi chơi rồi lại mua vé cho cô đi tiếp chặng nữa.
Cứ thế, người phụ nữ không có nhiều tiền, không biết tiếng Anh và mù tịt Internet, đang ca thán với tôi, đã đi du lịch vòng quanh nước Mỹ. Cô nhút nhát, tiếc của... như bất cứ người phụ nữ trên 50 tuổi không-giàu-có nào, nhưng cô đã đi du lịch, một mình trên đất Mỹ, nhờ vào chút mối quan hệ từ cách đây cả chục năm.
Cô điếc không sợ súng, hay cô có cái dũng cảm mà không phải đứa thanh niên nào cũng có được?
***
Có lần tôi đã nói với anh họ tôi, người đã sống ở Mỹ 8 năm và đi du lịch rất nhiều nơi trên thế giới rằng: “Anh Minh ạ, em tin là nếu người ta muốn đi, thực sự muốn đi, thì kể cả không có nhiều tiền, người ta vẫn xoay xỏa để đi được ở một mức nào đó trong điều kiện của mình.”
Và hình ảnh người phụ nữ ngoài 50 tuổi nhút nhát đã đi vòng quanh nước Mỹ một mình ấy đối với tôi luôn sống động.

Dulichbui's Blog (Theo SVVN)

Còn gặp nhau thì hãy cứ vui...

Dulichbui's Blog - Tôn Nữ Hỷ Khương tên thật là Công Tằng Tôn Nữ Hỷ Khương , sinh năm 1937 tại Vỹ Dạ (Huế) là con của nhà thơ nổi tiếng Ưng Bình Thúc Giạ Thị. Bà đã xuất bản các tập thơ Đợi mùa trăng (1964), Mộng thanh bình (1970), Còn gặp nhau (1999), Bâng khuâng tình khúc (2001), Hãy cho nhau (2004), Nước vẫn xanh dòng (2004) và hồi ký Hồi ức cha tôi (1996, tái bản 2002)...

Còn Gặp Nhau
Còn gặp nhau thì hãy cứ vui

Chuyện đời như nước chảy hoa trôi,

Lợi danh như bóng mây chìm nổi

Chỉ có tình thương để lại đời.

Còn gặp nhau thì hãy cứ thương

Tình người muôn thuở vẫn còn vương,

Chắt chiu một chút tình thương ấy

Gửi khắp muôn phương vạn nẻo đường.

Còn gặp nhau thì hãy cứ chơi

Bao nhiêu thú vị ở trên đời,

Vui chơi trong ý tình cao nhã

Cuộc sống càng thêm nét tuyệt vời.

Còn gặp nhau thì hãy cứ cười

Cho tình thêm thắm, ý thêm tươi

Cho hương thêm ngát, đời thêm vị

Cho đẹp lòng tất cả mọi người.

Còn gặp nhau thì hãy cứ chào

Giữa miền đất rộng với trời cao,

Vui câu nhân nghĩa, tròn sau trước

Lấy chữ chân tình gửi tặng nhau.

Còn gặp nhau thì hãy cứ say

Say tình, say nghĩa bấy lâu nay

Say thơ, say nhạc, say bè bạn

Quên cả không gian lẫn tháng ngày.

Còn gặp nhau thì hãy cứ đi

Đi tìm chân lý - lẽ huyền vi

An nhiên tự tại - lòng thanh thản

Đời sống tâm linh thật diệu kỳ.

Trong hầu hết các tác phẩm của nữ sĩ Hỷ Khương, ít nhiều đều có yếu tố triết lý Phật giáo sâu sắc, giúp đọc giả dễ dàng cảm nhận được những điều kỳ diệu của cuộc sống quanh ta qua những vần thơ gần gũi nhưng đầy đạo tâm:

Còn gặp nhau thì hãy cứ vui
Chuyện đời như nước chảy hoa trôi,
Lợi danh như bóng mây chìm nổi
Chỉ có tình thương để lại đời.

Hoặc như:
Biến thiên là lẽ vô thường

Cuộc đời như giấc mộng trường thế thôi

Quên buồn đổi lấy niềm vui

Cho non song ấm nụ cười tao nhân

Nguyễn Trung Toàn

Nguyễn Tùng Lâm (Tổng hợp)

Jetstar - miễn phí cho người cùng bay!

Dulichbui's Blog - Nhân dịp một năm kể từ ngày chuyển đổi thương hiệu thành Jetstar, Jetstar Pacific Airlines có 35.000 chỗ giá khuyến mại "miễn phí cho người cùng bay". Chương trình sẽ bắt đầu thực hiện bán vé vào lúc 6 giờ sáng ngày 27/05/09 (riêng thành viên JetMail có thể mua vé khuyến mại ngay từ bây giờ). Vé sẽ được mở bán đến 21:00pm thứ tư ngày 27/05/09.

Giá khuyến mại là loại giá JetSaver Light^ dành cho hành khách chỉ mang hành lý xách tay. Bạn cũng có thể lựa chọn loại giá JetSaver với mức giá cao hơn 50.000 đồng để được hưởng 20kg hành lý ký gửi miễn cước. Thanh toán tiền vé ngay tại thời điểm đặt chỗ.
Tổng cộng giá khuyến mại cho 2 người cùng bay nay chỉ bằng mức giá JetSaver Light thấp nhất. Giá khuyến mại được thanh toán chỉ bằng thẻ tín dụng trên trang web Jetstar.com. Giá khuyến mại được hiển thị trong hệ thống đặt chỗ là giá cho mỗi người và chỉ bằng một nửa mức giá JetSaver Light (xem bảng bên trên). Các đặt chỗ cũng sẽ hiển thị giá cho mỗi người. Giá khuyến mại phải được mua theo cặp chẵn số người cho cùng một chuyến bay. Giới hạn tối đa 8 người mỗi đặt chỗ.

Chi tiết xin liên hệ Công Ty Cổ Phần Hàng Không Jetstar Pacific Airlines. Địa chỉ: 112 Hồng Hà, P.2, Q. Tân Bình, Tp.HCM, Việt Nam hoặc các đại lý của Jetstar Pacific Airlines.

Nguyễn Tùng Lâm

Bùn khoáng Mũi Né

Dulichbui' Blog - Trung tâm bùn khoáng Mũi Né nằm trên một vùng đồi khá đẹp thuộc địa bàn phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết (133A Nguyễn Đình Chiểu) và nổi bật giữa “thủ đô resort” bao quanh. Du khách lần đầu tiên đến đây sẽ không khỏi ngỡ ngàng với vẻ đẹp mênh mông đất trời, mênh mông biển, hoa lá thiên nhiên cùng với sức hấp dẫn của bùn…khoáng!
Bắt đầu khởi công từ năm 2005, Khu du lịch bùn khoáng Mũi Né do Công ty Cổ phần Việt Tín (Nha Trang, Khánh Hòa) đầu tư xây dựng trên diện tích hơn 17 ha. Giai đoạn 1 là Trung tâm bùn khoáng nóng chiếm diện tích hơn 4,5 ha với nhiều phân khu phục vụ cho dịch vụ tắm bùn khoáng phục hồi sức khỏe, spa dược liệu, bể bơi, nhà hàng, cà phê trên đồi…Khu du lịch đã tận dụng nguồn bùn khoáng thiên nhiên của Bình Thuận cộng với suối khoáng tại chỗ cách khu du lịch khoảng 800m. Trung tâm có nhiều dịch vụ về liệu pháp sức khỏe như ngâm và tắm bùn khoáng, hồ bơi khoáng ấm, massage dưới thác nước khoáng ấm, tắm thủy liệu pháp, spa dược liệu…
Sau khi ngâm mình thư giãn tận hưởng sự phục hồi sức khỏe từ bùn khoáng, khách sẽ được hướng dẫn đến công đoạn thủy liệu pháp với những tia nước khá mạnh massage toàn thân. Kế tiếp là ngâm mình trong hồ nước khoáng ấm, du khách sẽ thấy toàn thân nhẹ nhàng đến lạ, mơ màng cùng khóm tre, bụi chuối xung quanh…Và rồi thác nước, bể bơi đang mời gọi với làn nước trong xanh, du khách khó lòng bỏ qua bởi sức hấp dẫn đến mê hồn.Ngoài ra, những món ăn ngon đậm đà hương vị biển tại nhà hàng của Trung tâm sẽ giúp du khách phục hồi năng lượng một cách tốt nhất. Trò chuyện với đôi vợ chồng người Nga đang ngồi ở quầy bar dưới bể bơi, họ cho biết, chuyến du lịch đầu hè này họ chọn điểm đến là Mũi Né và thật bất ngờ với vẻ đẹp và dịch vụ tắm bùn khoáng tại Trung tâm bùn khoáng Mũi Né. Họ thật sự thoải mái trong thời gian nghỉ ngơi tại đây và cũng thật ấn tượng với những nhân viên của Trung tâm bởi sự ân cần và lịch sự.
Trao đổi với bà Ngô Thị Thu Huệ- Giám đốc Trung tâm bùn khoáng Mũi Né, được biết giai đoạn 2 của khu du lịch hiện đang gấp rút thi công với nhiều hạng mục như khách sạn 80 phòng tiêu chuẩn 4 sao, khu spa và massage hiện đại tiêu chuẩn quốc tế cùng thảm thực vật và cây xanh quý.

Trong thời gian gần đây rất nhiều công ty du lịch đã đưa dịch vụ tắm bùn khoáng tại Mũi Né vào chương trình tour của mình. Như vậy ngoài Nha Trang giờ đây du khách muốn tắm bùn nhưng không có điều kiện ra Nha Trang cũng có thể đến Mũi Né để sử dụng dịch vụ này.

Dulichbui's Blog (Theo Binhthuan Today)

Áp dụng miễn lệ phí thị thực cho khách du lịch

Dulichbui's Blog - Đẩy mạnh thực hiện Chủ trương kích cầu của Chính phủ, tạo điều kiện thu hút khách quốc tế vào Việt Nam du lịch, Thủ tướng Chính phủ đã cho phép áp dụng chế độ miễn lệ phí thị thực từ nay đến hết tháng 9/2009 cho người nước ngoài vào Việt Nam du lịch theo tour khuyến mại của các Doanh nghiệp lữ hành quốc tế tham gia Chiến dịch khuyến mại "Ấn tượng Việt Nam" do Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (Tổng cục Du lịch) phát động.

Để triển khai chủ trương trên, đảm bảo quản lý chặt chẽ, công khai, minh bạch và công bằng cho các doanh nghiệp du lịch và đặc biệt là quyền lợi của khách du lịch quốc tế tham gia Chiến dịch khuyến mại "Ấn tượng Việt Nam", sau khi trao đổi thống nhất với Cục Quản lý xuất nhập cảnh, Bộ Công an và Cục Lãnh sự, Bộ Ngoại giao, Tổng cục Du lịch ban hành Hướng dẫn áp dụng thủ tục miễn lệ phí thị thực cho khách quốc tế vào Việt Nam theo chiến dịch khuyến mại "Ấn tượng Việt Nam" như sau:

1. Đối tượng áp dụng.
Công dân tất cả các nước và vùng lãnh thổ vào Việt Nam du lịch theo các tour khuyến mại của các Doanh nghiệp Lữ hành quốc tế tham gia Chiến dịch khuyến mại "Ấn tượng Việt Nam".
2. Thời gian áp dụng: từ 15/5/2009 đến 30/9/2009.
3. Điều kiện áp dụng miễn lệ phí thị thực:
Các Doanh nghiệp Lữ hành quốc tế tham gia Chiến dịch khuyến mại "Ấn tượng Việt Nam" là các doanh nghiệp có đủ các điều kiện sau:
- Đã đăng ký tham gia Chiến dịch khuyến mại "Ấn tượng Việt Nam" với Tổng cục Du lịch, có cam kết cung cấp các tour khuyến mại, đảm bảo chất lượng dịch vụ cho khách du lịch.
- Tên, địa chỉ và thông tin liên hệ của doanh nghiệp đã được công bố chính thức trên trang web chính thức của Chiến dịch khuyến mại "Ấn tượng Việt Nam" là www.impressivevietnam.vn.
- Có các tour trọn gói khuyến mại với mức giá khuyến mại cụ thể (nêu rõ giá chưa khuyến mại, giá khuyến mại và tỷ lệ phần trăm giá khuyến mại) cho khách quốc tế đến Việt Nam đã được Tổng cục Du lịch chấp thuận và công bố chính thức trên trang web: www.impressivevietnam.vn.
4. Trình tự giải quyết thủ tục xét duyệt khách quốc tế tham gia Chiến dịch khuyến mại "Ấn tượng Việt Nam" đến hết ngày 30/9/2009:
a. Đối với Doanh nghiệp Lữ hành quốc tế:
Công văn đề nghị xét duyệt nhân sự gửi Cục Quản lý xuất nhập cảnh ghi rõ mục đích "vào du lịch theo Chiến dịch khuyến mại Ấn tượng Việt Nam" và đồng gửi Vụ Lữ hành, Tổng cục Du lịch qua fax số: 4-39424115 (Điện thoại liên hệ số: 4-38223744) kèm theo chương trình tour khuyến mại.
b. Đối với Tổng cục Du lịch:
Tổng cục Du lịch giao Vụ Lữ hành xem xét, kiểm tra thông tin về doanh nghiệp lữ hành, đối chiếu tour khuyến mại của khách quốc tế nói trên với tour khuyến mại đã đăng ký trên trang web của Chiến dịch khuyến mại trong thời gian từ 1-2 ngày làm việc. Trường hợp khách đủ điều kiện miễn lệ phí thị thực, Vụ trưởng Vụ Lữ hành thừa ủy quyền của Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch ký công văn thông báo ý kiến (qua fax số 4-39424115, sau đó gửi bản chính) cho Cục Quản lý xuất nhập cảnh tại Hà Nội (fax số 04-38243287/88) đối với doanh nghiệp ở các tỉnh phía Bắc; tại Đà Nẵng (fax số 0511-3826670) đối với doanh nghiệp ở các tỉnh miền Trung - Tây Nguyên; tại Thành phố Hồ Chí Minh (fax số 08-39200941/42) đối với doanh nghiệp ở các tỉnh phía Nam.
c. Đối với Cục Quản lý xuất nhập cảnh:
Trên cơ sở ý kiến của Tổng cục Du lịch, trong công văn trả lời doanh nghiệp và bản fax thông báo cho Cơ quan đại diện Việt Nam ở nước ngoài của Cục Quản lý xuất nhập cảnh về việc cấp thị thực cho khách quốc tế vào Việt Nam theo Chiến dịch khuyến mại "Ấn tượng Việt Nam" có thêm nội dung "khách được miễn lệ phí theo Chiến dịch khuyến mại "Ấn tượng Việt Nam".
d. Đối với cơ quan cấp thị thực:
- Cơ quan đại diện Việt Nam ở nước ngoài: cấp thị thực và đóng dấu "miễn lệ phí thị thực - GRATIS" khi nhận được fax thông báo cấp thị thực miễn thu lệ phí của Cục Quản lý xuất nhập cảnh
- Cơ quan Quản lý xuất nhập cảnh tại cửa khẩu: chỉ cấp thị thực, đóng dấu "miễn lệ phí thị thực - GRATIS" đối với khách có doanh nghiệp đón và xuất trình bản chính Công văn trả lời kết quả xét duyệt nhân sự của Cục Quản lý xuất nhập cảnh có nội dung "khách được miễn lệ phí thị thực theo Chiến dịch khuyến mại Ấn tượng Việt Nam".
e. Vấn đề cần lưu ý:
Không áp dụng miễn lệ phí thị thực đối với khách đăng ký tham gia Chiến dịch khuyến mại "Ấn tượng Việt Nam" nhưng nhập cảnh sau ngày 30/9/2009 hoặc đã được cấp thị thực miễn phí theo Chiến dịch này nhưng xin ở lại thêm một thời gian (xin cấp thị thực, gia hạn tạm trú) để thực hiện tour khuyến mại của Chiến dịch khuyến mại "Ấn tượng Việt Nam".
5. Thực hiện chế độ báo cáo:
Các Doanh nghiệp lữ hành quốc tế trong quá trình triển khai có trách nhiệm thực hiện nghiêm túc chế độ báo cáo định kỳ hoặc theo yêu cầu sơ kết, tổng kết triển khai Chiến dịch khuyến mại "Ấn tượng Việt Nam" và việc tham gia áp dụng chế độ miễn lệ phí thị thực nói trên.
6. Phối hợp triển khai:
- Tổng cục Du lịch thông báo chính thức với Cục Quản lý xuất nhập cảnh, Bộ Công an danh sách các Doanh nghiệp Lữ hành quốc tế đã tham gia Chiến dịch khuyến mại "Ấn tượng Việt Nam" được áp dụng chế độ miễn lệ phí thị thực cho khách du lịch đi theo tour khuyến mại của Doanh nghiệp.
- Trong quá trình triển khai thực hiện, Tổng cục Du lịch và các cơ quan liên quan sẽ thường xuyên trao đổi thông tin, cập nhật về triển khai Chiến dịch khuyến mại "Ấn tượng Việt Nam" và việc áp dụng chế độ miễn lệ phí thị thực nói trên./.

KT. TỔNG CỤC TRƯỞNG
PHÓ TỔNG CỤC TRƯỞNG
(đã ký)
Nguyễn Mạnh Cường

Dulichbui's Blog

Bản đồ hướng dẫn du lịch Việt Nam

Dulichbui's Blog - Trung tâm Thông tin du lịch – Tổng cục Du lịch vừa hoàn thành in tái bản lần thứ 6 sách Bản đồ hướng dẫn du lịch Việt Nam “Viet Nam Travel Atlas 2009” in màu trên giấy couche.
Ngoài những thông tin về địa lý, lịch sử, văn hóa của các thành phố, các vùng cũng như của đất nước Việt Nam, nội dung sách trong lần tái bản này đã được chỉnh sửa theo thay đổi địa giới hành chính; nhiều điểm du lịch, khách sạn, khu vui chơi giải trí mới… tại các tỉnh, thành phố chính đã được bổ sung. Các thông tin mới về thủ tục xuất nhập cảnh cũng đã được cập nhật.

Với việc cung cấp bản đồ các vùng miền của Việt Nam cũng như bản đồ chi tiết cho các trung tâm du lịch, thành phố chính cùng những hình ảnh minh họa sinh động, Việt Nam Travel Atlas 2009 sẽ giúp bạn tự tìm hiểu và khám phá đất nước Việt Nam xinh đẹp. Bạn có thể tìm kiếm các điểm du lịch, khách sạn, nhà hàng, khu vui chơi giải trí một cách dễ dàng trên bản đồ bằng cách tra cứu index Đây là ấn phẩm được chỉnh sửa mới nhất cả về nội dung thông tin và bản đồ của Trung tâm Thông tin du lịch kể từ khi có thay đổi về địa giới hành chính của cả nước, nhất là thủ đô Hà Nội.

- Sách dày 108 trang, khổ 21x29cm, song ngữ Việt – Anh

- Giá: 85.000 VND

Liên hệ tại địa chỉ:

Trung tâm Thông tin Du lịch – Tổng Cục Du Lịch

Hà Nội:

114 Láng Hạ

Tel: (84-4) 3943 7072 - 3822 3651

Fax: (84-4) 3826 3956

Email: support@vietnamtourism.gov.vn

Tp. Đà Nẵng:

58 Phan Chu Trinh

Tel: (84-511) 389 7543 - 389 7544

Fax: (84-511) 389 7543

Email: mt-titc@vietnamtourism.com

Tp. Hồ Chí Minh:

Lầu 7, 146 Nguyễn Công Trứ, Quận 1

Tel: (84-8) 3824 1241- 3821 6065

Fax: (84-8) 3821 8022
Email: titchcm@vnn.vn

Dulichbui's Blog (Theo Trung tâm Thông tin du lịch)

Chùa Dâu Bắc Ninh

Dulichbui's blog - Người ta nói Hà Bắc (hai tỉnh Bắc Ninh, Bắc Giang bây giờ) là đất thần đất thánh. Có nhiều chùa cổ nằm trên miền đất này: chùa Dâu, chùa Bút Tháp, chùa Phật Tích,... Chùa Dâu là ngôi chùa cổ nhất ở cố đô Luy Lâu (thế kỷ thứ 2 sau Công nguyên), và là trung tâm Phật Giáo lớn nhất ở Việt Nam.

Chùa nằm phía nam cổ thành Luy Lâu, trên một khu đất rộng bên bờ sông Thiên Đức cũ (nay thuộc thôn Khương Tự, xã Thanh Khương, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh). Theo sử sách, xa xưa người dân ở đây thường sống bằng nghề trồng dâu, nuôi tằm và cấy lúa nước. Có lẽ vì vậy mà dân gian xưa gọi là vùng dâu hoặc Kẻ Dâu.

Với ý nghĩa là một trung tâm Phật giáo từ đầu Công nguyên, ở đây đã đào tạo được 500 vị tăng ni, dịch được 15 bộ kinh, làm được hàng chục bảo tháp. Nhiều vị cao tăng nổi tiếng đã đến đây trụ trì như: Mâu Bát, Tì Ni Da Lưu Chi, Khang Tăng Hội, Pháp Hiền,...

Chùa Dâu ngày nay là kiến trúc tu sửa của thời Hậu Lê (thể kỷ 17-18). Chùa chính được bố cục theo kiểu "nội công ngoại quốc", nằm trong khuôn viên hình chữ nhật 30x70 mét) bao gồm tiền đường, tháp Hòa Phong, tả trường lang, hữu trường lang, đại bái đường, Phật điện, cung cấm, hậu đường, Thạch Quang am. Dân gian có câu:

Dù ai đi đâu về đâu

Hễ trông thấy tháp chùa Dâu thì về

Dù ai buôn bán trăm nghề

Tháng tư, ngày tám nhớ về hội Dâu

Năm 12 tuổi, Man Nương được bố mẹ đưa vào chùa Linh Quang (thuộc huyện Tiên Sơn ngày nay) để tu. Một hôm Man Nương đang nằm ngủ, nhà sư Khâu Đà La vô tình bước ngang qua người. Bà Man Nương có mang, sau 14 tháng thì sinh ra một cô con gái. Trước khi về Tây Trúc (Ấn Độ), ông Khâu Đà La đã trao cho Man Nương một cây gậy tầm xích dặn là khi nào hạn hán mang ra cắm xuống đất sẽ cứu được mọi sinh linh. Còn em bé gái, nhà sư niệm chú rồi gửi vào một hốc cây dâu bên bờ sông Thiên Đức.

Sau khi sư về Tây Trúc, hạn hán kéo dài ba năm. Man Nương liền dùng gậy tầm xích cắm xuống đất. Nước phun lên tràn ngập. Rồi tiếp đó là một trận mưa to khủng khiếp. Cây dâu bị đổ trôi về thành Luy Lâu. Thái thú Sĩ Nhiếp cho quân kéo lên mà không được. Bà Man Nương ra sông giặt yếm, nhìn thấy cây dâu chợt nhớ đến con liền gọi: "Có phải con của mẹ thì vào đâỵ" Cây dâu từ từ trôi vào. Bà Man nương dùng dãi yếm kéo cây lên bờ, cho xẻ tạc thành bốn tượng Phật gọi là tứ pháp, đặt phật hiệu là Pháp Vân, Pháp Vũ, Pháp Lôi, Pháp Điện tượng trưng cho mây, mưa, sấm, chớp. Khi tạc đến khúc giữa, những người thợ gặp phải hòn đá. Họ ném hòn đá xuống sông. Ban đêm, lòng sông sáng rực lên. Thì ra đó là người con gái của Khâu Đà La gửu vào cây dâu đã hóa đá. Bà Man Nương đi thuyền ra sông thì hòn đá nhảy vào thuyền. Bà đưa lên thờ, gọi là đức Thạch Quang (đá toả sáng). Man Nương sau được tôn là Phật mẫu, tu ở chù Tổ (Mãn xá), còn tứ pháp được thờ ở bốn chùa khác nhau trong cùng một khu vực.

Các đời vua của các triều đại xa xưa đã từng về chùa Dâu để rước tượng Pháp Vân về chùa Báo Thiên (Hà Nội) để cầu đảo (tức cầu mưa cầu gió). Vua Lý Thánh Tông cũng đã về chùa cầu tự, khi đi thuyền trên sông đã gặp nguyên phi Ỷ Lan. Chùa Dâu được coi là một ngôi chùa rất thiêng nên được gọi là chùa Diên Ứng (diên là câu, ứng là hiệu, tức cầu gì được nấy). Du khách đến thăm chùa Dâu thường cầu khẩn một sự bình yên trong tâm hồn như cái tên bình dị, mộc mạc của ngôi chùa cổ trên đất Bắc Ninh...

Dulichbui's Blog (Theo trang thông tỉnh Bắc Ninh)

Cẩm nang du lịch "bụi" Sài Gòn: Đi lại tại Sài Gòn

Đi lại tại Sài Gòn

. Taxi:

Có thể chia taxi đang hoạt động tại Sài Gòn thành 2 loại: Taxi có bảng số km và taxi không có bảng số km.

- Taxi không có bảng số km:

Hầu hết các loại taxi này là taxi tư nhân, không trực thuộc một công ty hay hợp tác xã nào hết. Địa điểm tập trung phổ biến của các xe taxi loại này là phố Tây Phạm Ngũ Lão, sân bay... Giá cả của taxi loại này thường thì...không xác định, thường thì người đi và người lái sẽ phải thảo thuận trước. (Nếu không thảo thuận trước bạn rất dễ bị.."chém").

Đặc điểm nhận dạng: taxi loại này thường là taxi 4 chổ, đời cũ, tài xế thường không mặc đồng phục của công ty nào cả.

- Taxi có bảng số km:

Có 2 loại: loại VIP và loại thường.

+ Xe VIP: tại Sài Gòn hiện đang có 3 hãng xe hoạt động lại taxi VIP là Future (08 38 18 18 18), Taxi Vinasun VIP (08 38.27.27.27 ), và Mailinh Limousine (08 38 36 36 36).

Xe của các hãng này thường có màu đen, dòng xe mới, hiện đại, dịch vụ tốt và tất nhiên..giá cả cao.

+ Loại thường:

Rất phổ biến, giá cả của các hãng này chỉ chênh nhau từ 1000-2000đ/km. Xin giới thiệu đến các bạn một số hãng taxi nổi tiếng:

Mailinh Taxi 08 38 38 38 38

Airport Taxi 08 38 42 42 42 - 8 44 66 66

Vinasun Taxi 08 38 27 27 27

Vina Taxi 08 38 11 11 11

Comfortsavico Taxi 08 38 21 21 21

Saigontourist Taxi 08 38 46 46 46 - 08 38 45 88 88

Hoàng Long Taxi 08 38 68 68 68

. Xe bus:

Đây là phương tiện đi lại phổ ở các thành phố lớn. Nếu bạn biết rõ các tuyến, bạn có thể đi tham quan được nhiều điểm tham quan trong thành phố chỉ với khoảng 20.000đ/người.

Xem các tuyến xe bus tại Tp.Hồ Chí Minh

. Xe máy:

Nếu là đi "bụi" thì có lẽ đây là phương tiện cơ động và tiện lợi nhất dành cho bạn khám phá Tp.HCM. Bạn có thể liên hệ với một số khách sạn để thuê khách sạn hoặc một số cửa hàng có dịch vụ cho thuê xe máy trên đường Phạm Ngũ Lão.

Đọc thêm Thuê xe máy khi đi du lịch

Chú ý: nên cập nhật thêm bản đồ lô cốt tại Tp.Hồ Chí Minh để chọn cho mình đường đi hợp lý nhất. Xem bản đồ lô cốt

. Đi bộ:

Phù hợp với walking tour khám phá trung tâm thành phố. Bạn có thể đi từ chợ Bến Thành qua đường Nguyễn Huệ qua khu vực Bưu điện Sài Gòn - Nhà Thờ Đức Bà - Dinh Độc Lập, rồi qua Hồ con rùa, bảo tàng chứng tích chiến tranh....

Có thể tham khảo một walking tour của một du khách quốc tế trong bản đồ dưới đây.

. Xe xích lô:

Phù hợp đi lại trong khu vực trung tâm thành phố hơn.

Ngoài ra bạn cũng có thể đi bằng xe ôm, xe đạp...

Dulichbui's Blog

Cẩm nang du lịch "bụi" Sài Gòn - Đi và về

Tổng quan:

Thành phố Hồ Chí Minh nằm trong toạ độ địa lý khoảng 10 0 10’ – 10 0 38 vĩ độ bắc và 106 0 22’ – 106 054 ’ kinh độ đông . Phía Bắc giáp tỉnh Bình Dương, Tây Bắc giáp tỉnh Tây Ninh , Đông và Đông Bắc giáp tỉnh Đồng Nai, Đông Nam giáp tỉnh Bà Rịa -Vũng Tàu, Tây và Tây Nam giáp tỉnh Long An và Tiền Giang.
Thành phố Hồ Chí Minh cách thủ đô Hà Nội gần 1.730km đường bộ, nằm ở ngã tư quốc tế giữa các con đường hàng hải từ Bắc xuống Nam, từ Ðông sang Tây, là tâm điểm của khu vực Đông Nam Á. Trung tâm thành phố cách bờ biển Đông 50 km đường chim bay. Đây là đầu mối giao thông nối liền các tỉnh trong vùng và là cửa ngõ quốc tế . Với hệ thống cảng và sân bay lớn nhất cả nước, cảng Sài Gòn với năng lực hoạt động 10 triệu tấn /năm. Sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất với hàng chục đường bay chỉ cách trung tâm thành phố 7km.
Sài Gòn cổ xưa được thành lập từ năm 1623, nhưng tới năm 1698, Chúa Nguyễn mới cử Thống soái Nguyễn Hữu Cảnh vào kinh lược đất Phương Nam, khai sinh ra thành phố Sài Gòn. Năm 1911, Sài Gòn là nơi Chủ tịch Hồ Chí Minh vĩ đại ra đi tìm đường cứu nước, khi đất nước thống nhất, Quốc Hội khoá VI họp ngày 2.7.1976 đã chính thức đổi tên Sài Gòn là thành phố Hồ Chí Minh .

Sài Gòn - Thành phố Hồ Chí Minh là một thành phố trẻ, với hơn 300 năm hình thành và phát triển, thành phố có rất nhiều công trình kiến trúc cổ, nhiều di tích và hệ thống bảo tàng phong phú.
Với vị trí địa lý thuận lợi, Sài Gòn – nơi một thời được mệnh danh là "Hòn ngọc Viễn Đông" đã là trung tâm thương mại và là nơi hội tụ của nhiều dân tộc anh em, mỗi dân tộc có tín ngưỡng, sắc thái văn hoá riêng góp phần tạo nên một nền văn hoá đa dạng. Đặc trưng văn hoá của vùng đất này là sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống dân tộc với những nét văn hoá phương Bắc, phương Tây, góp phần hình thành lối sống, tính cách con người Sài Gòn. Đó là những con người thẳng thắn, bộc trực, phóng khoáng, có bản lĩnh, năng động, dám nghĩ, dám làm .
Năng động và sáng tạo, Thành phố Hồ Chí Minh luôn đi đầu cả nước trong các phong trào xã hội, nơi đầu tiên trong cả nước được công nhận hoàn thành phổ cập giáo dục trung học.
Với vai trò đầu tàu trong đa giác chiến lược phát triển kinh tế - xã hội, thành phố Hồ Chí Minh đã trở thành trung tâm kinh tế, văn hoá - du lịch, giáo dục - khoa học kỹ thuật - y tế lớn của cả nước.
Trong tương lai, thành phố sẽ phát triển mạnh mẽ về mọi mặt, có cơ cấu công nông nghiệp hiện đại, có văn hoá khoa học tiên tiến, một thành phố văn minh hiện đại có tầm cỡ ở khu vực Đông Nam Á.

Bản đồ:

Bạn có thể xem bản đồ Sài gòn trực tuyến tại Skydoor.net, Vietbando.com, Diadiem.com... Bạn cũng có thể sử dụng các ki-ốt hỗ trợ tìm đường đặt tại các điểm công cộng của diadiem.com.

Tải bản đồ trung tâm Saigòn tại đây

Tải bản đồ Tp.HCM tại đây

Đi và về

Từ các tỉnh thành khác trong cả nước bạn có thể đến Tp.HCM bằng đường bộ, đường sắt, đường không hay đường thuỷ.

. Đường bộ:

- Xe Opentour:

Xe Opentour từ các tỉnh, thành phố chạy tuyến Tp.HCM khá nhiều, bạn có thể liên hệ các hãng xe Opentour tại địa phương của mình (không phải địa phương nào cũng có văn phòng của các hãng xe Open tour). Nên chọn các hãng xe uy tín như Sinhcafe chẳng hạn.

Xe Open tour của các hãng sẽ dừng tại khu phố Tây Phạm Ngũ Lão - Đề Thám - Bùi Viện (gần chợ Bến Thành).

• Sinh Café
http://sinhcafevn.com
Tại Tp.HCM: 246 - 248 Đường Đề Thám, Quận 1, Tp.HCM
Điện thoại: (08). 38367338-38376833
Hà Nội: 52 Luong Ngoc Quyen
Huế: 12 Hùng Vương - 054.3826867 - 3845022
7 Nguyễn Tri Phương - 054823309 – 848626
Hội An: 18B Hai Bà Trưng - 0510.863948
Nha Trang: 10 Biệt Thự - 058.3522982 – 3523183
54/I Nguyễn Thiện Thuật
90C Hùng Vương - 058.521981 – 524.329
Mũi Né: 144 Nguyễn Đình Chiểu - (062) 3847542
Đà Lạt: 4A Bùi Thị Xuân - 063.822663 - 836702

- Xe khách:

Các tuyến xe khách chất lượng cao từ các tỉnh luôn có tuyến chạy đi Tp.HCM hàng ngày. Bạn có thể liên hệ bến xe địa phương để biết thêm chi tiết về các tuyến xe chạy, giờ chạy, giá cả... Nên chọn các tuyến xe chất lượng cao như Phương Trang, Mailinh, Kumho, Thuận Thảo, Thành Bưởi, Hoàng Long...

Xe từ các tỉnh về Tp.HCM sẽ dừng tại các bến xe

Từ các tỉnh miền đông, miền Trung và miền Bắc sẽ dừng tại bến xe miền Đông

./ Bến xe miền Đông:
292 Đinh Bộ Lĩnh, P.26, Q.Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh
Điện thoại: (08) 899 4056; (08) 898 4441; (08) 898 4442; (08) 898 4893
Email: webmaster@benxemiendong.com.vn
Website: http://www.benxemiendong.com.vn/

Xe từ các tỉnh miền Tây đi lên thì sẽ dừng chủ yếu ở bến xe miền Tây

Địa chỉ: 54 Kinh Dương Vương, P.13, Q.6, TP Hồ Chí Minh

Điện thoại: (08) 38 752 878; (08) 38 753 558; (08) 38 762 579

Fax: (08) 38 761 761

Hoặc bến xe Chợ Lớn (gần Chợ Lớn - Chợ Bình Tây).

Xe từ Tây Ninh đi lên thường dừng tại bến xe An Sương.

Bến xe An Sương
QL22, Huyện Hóc Môn, Tp.HCM
Điện thoại: (08). 38832 516

Ngoài ra các hãng xe cũng có thể dừng tại chi nhánh của hãng xe tại Tp.HCM.

. Đường sắt

Tuyến đường sắt thống nhất chạy tù tp.HCM - Hà Nội và ngược lại đi qua các tỉnh miền Đông, miền Trung, miền Bắc... Bạn có thể liên hệ với ga trung tâm tại tỉnh của mình để mua vé tàu đi Tp.HCM. Xem địa chỉ các Ga chính ở các tỉnh tại http://www.vr.com.vn/Cacdonvi/Ga/stationimage.asp

Tàu sẽ dừng tại Ga Sài Gòn

Địa chỉ: 01 Nguyễn Thông, P.9, Q.3, TP Hồ Chí Minh
Điện thoại: (08) 843 6528 - Fax: (08) 846 6091
Email: gasaigon01@yahoo.com
Website: www.vr.com.vn/gasaigon/ hoặc http://vetau.com.vn/
- Cung cấp thông tin: (08) 39 318 952

- Phòng bán vé: (08) 38 436 524 hoặc (08) 38 468 701 (xin số: 2302) - Fax: (08) 38 436 524

- Đưa vé đến nhà: (08) 38 436 528 (thời gian phục vụ từ 07 giờ 00 đến 19 giờ 00 hàng ngày);

Từ một số tỉnh bạn cũng có thể đi Tp.HCM mà không cần phải đi bằng thống nhất đặc biệt là các tỉnh từ Bình Định trở vào. Liên hệ các ga địa phưưong để biết thêm chi tiết.

. Đường không

Hàng ngày có rất nhiều chuyến bay quốc tế và nội địa đến Tp.HCM. Các chuyến bay trong nước đến Tp.HCM bạn có thể sử dụng dịch vụ của Vietnamairlines, Jetstar, Indochina...

Liên hệ các đại lý bán vé máy bay, các sân bay tại địa phương của bạn để biết thêm chi tiết.

Vietnam Airlines

Trung tâm đặt giữ chỗ qua điện thoại

Miền Bắc: 04-8320320

Miền Nam: 08-8320320

Miền Trung: 0511-811111

VP VIETNAM AIRLINES KHU VỰC MIỀN TRUNG

Tại Ga hàng không Quốc tế Đà Nẵng. ĐT : 0511.3.830.339

PHÒNG VÉ VIETNAM AIRLINES ĐÀ NẴNG 35 Trần Phú. ĐT : 0511.3.811.111

Jet Star Pacific Airline

Các phòng vé tại Việt Nam:

Hà Nội (Giờ mở cửa: Từ 07:30 đến 19:00)

1. Phòng vé, số 152 Lê Duẩn, Quận Đống Đa (84-4) 3 8515350 -- Fax: (84-4) 3 5185416

2. Phòng vé, số 193C1 Bà Triệu, Quận Đống Đa (84-4) 3 9743167 -- Fax: (84-4) 3 9743167

3. Phòng vé, số 204 Trần Quang Khải, Quận Hoàn Kiếm (84-4) 3 8550550 -- Fax: (84-4) 3 9368893

4. Phòng vé sân bay Tầng 2, sảnh B – nhà Ga T1 – sân bay Nội Bài (mở cửa từ 06:30 đến 19:30) (84-4) 3 5844468 - Fax: (84-4) 3 5844468

Hải Phòng (Giờ mở cửa: Từ 07:30 đến 19:00)

1. Phòng vé, số 36 Hoàng Văn Thụ, Quận Hồng Bàng (84-031) 3 559 550 -- Fax: (84-031) 3 559 995

2. Phòng vé sân bay Cát Bi (84-031) 3 559 737

Nghệ An (Giờ mở cửa: Từ 07:30 đến 19:00)

1. Phòng vé, số 46 Nguyễn Thị Minh Khai, thành phố Vinh (84-038) 3 550550 - - Fax: (84-038) 3 560065

2. Phòng vé sân bay Vinh (84-038) 3 519619- Fax: (84-038) 3 519619

Huế (Giờ mở cửa: Từ 07:00 đến 19:00)

1 . Phòng vé, 176 Hùng Vương (84-054) 3 550550 - Fax (84-054) 3 817789

2 . Phòng vé sân bay Huế (84-054) 3 955255 - Fax (84-054) 3 955255

Đà Nẵng (Giờ mở cửa: Từ 07:30 đến 21:00)

1. Phòng vé 307 Phan Chu Trinh, Quận Hải Châu (84-511) 3 583583 – Fax: (84-511) 3 583020

2. Phòng vé sân bay Đà Nẵng (mở cửa từ 09:00 đến 17:00) (84-511) 3 646646

Nha Trang (Giờ mở cửa: Từ 07:00 đến 19:00)

1. Phòng vé, 1/32 Trần Quang Khải (84-058) 3 550550 - Fax: (84-058) 3 525170

2 . Phòng vé sân bay Cam Ranh (84-058) 2 228266

Thành phố Hồ Chí Minh (Giờ mở cửa: Từ 07:30 đến 18:00)

1. Phòng vé, số 01 Công trường Mê Linh, Quận 1 (84-8) 3 8258101 - Fax: (84-8) 3 8258102

2. Phòng vé, số 4 đường Trường Sơn, Quận Tân Bình (84-8) 3 8442705 - Fax: (84-8) 3 8486256

3. Phòng vé, số 177 Võ Thị Sáu, Quận 3 (84-8) 6 2907349 - Fax: (84-8) 3 9325980

4. Phòng vé sân bay Nhà ga Nội địa, sân bay Tân Sơn Nhất (mở cửa từ 05:00 đến 20:30) (84-8) 3 8487176

Indochina Airlines
Tp. Hồ Chí Minh
Tầng 9 - tòa nhà C.T Plaza 60A Trường Sơn, Phường 2, Quận Tân Bình
ĐT : 1800 5858 40
Hà Nội
63 Lý Thường Kiệt - P.Trần Hưng Đạo - Q.Hoàn Kiếm
ĐT : 043 - 9 411 411
Đà Nẵng
61 Nguyễn Văn Linh - Q.Hải Châu
ĐT : 05113 - 893 999

Máy bay sẽ dừng tại sân bay Tân Sơn Nhất (cách trung tâm thành phố khoảng 10km).

Từ sân bay đi vào trung tâm thành phố có thể đi xe bus (152 đi Bến Thành), xe ôm, xe taxi... (nên hỏi giá trước khi đi).

. Đường thuỷ:

Nếu bạn ở An Giang, Cần Thơ, Vũng Tàu, Nha Trang, Quảng Ninh bạn có thể đến Tp.HCM bằng đường thuỷ với tàu cánh ngầm, tàu du lịch, tàu Hoa Sen...

Tàu du lịch (đi từ các tỉnh ở Đồng bằng Sông Cửu Long), tàu cánh ngầm sẽ dừng ở bến Bạch Đằng còn tàu Hoa Sen sẽ dừng ở bến nhà Rồng.

Tàu Hoa Sen (khởi hành từ bến Nhà Rồng).

Liên hệ:Tại TP Hồ Chí Minh: 99 Nguyễn Thị Minh Khai (Lầu 3), Q.1 - Điện thoại: (08) 39 252 295;

Tại Quảng Ninh: 6A Lê Thánh Tông, TP Hạ Long - Điện thoại: (033) 362 4959;

Tại Hà Nội: 54 Nguyễn Hữu Huân, Q.Hoàn Kiếm - Điện thoại: (04) 22 387 789 - (04) 38 727 909

Tàu cánh ngầm:

• Bến Bạch Đằng
1 A Hạm Nghi, Quận1, Tp.HCM
Điện thoại: (08). 3821 8061 – 3821 5609

• Hãng GreenLines http://www.greenlines.com.vn/
Tại TP.HCM: 2 Tôn Đức Thắng (Bến Bạch Đằng)

Điện thoại: (08) 38210 650 - 38215 609 - 38218 189 -3 8210 653 - 38218 185 - 38213 872

Tại Vũng Tàu: 126 Hạ Long, Bến Cầu Đá

Điện thoại: 064.3810 202 - 3816 308

• Hãng Vina Express
Văn phòng tại Vũng Tàu
122 Hạ Long, Tp.Vũng Tàu
Điện thoại: (064). 3856 530

Dulichbui's Blog